Si vous estimez avoir assez de thé vert pour vous sustenter un moment (mais est-ce réellement possible?), alors il faut absolument essayer l’une de ces tasses à thé exclusives et faites main, appelées 'Kaoru cup', littéralement 'tasses des arômes'. Elles ont été fabriquées selon la tradition de Takatori, dans le village de Koishiwara (préf. de Fukuoka), village renommé au Japon pour la qualité de sa poterie. Elles sont le résultat d'une collaboration étroite entre Onimaru Hekizan deuxième du nom, un maître artisan connu de par le monde qui a notamment exposé en Europe, et Kiya Yasuhiko, un maître de thé de Yame qui fait aussi partie de notre réseau de producteurs.
La poterie de Takatori existe depuis près de 400 ans. La paroi extrêmement fine de ces tasses et son glaçage coloré sont typiques de ce style. Leur production commence toujours par le recueil de l'argile dans le champ annexe aux fours, puis la cendre de bois et la cendre de paille sont préparées à la main. Les tasses sont ensuite cuites dans les flames de fours à bois et résistent à l'épreuve du temps.
Comme le montre ce reportage de la NHK, ces tasses sont désormais célébrées dans tout le Japon du fait de leur design exceptionnel, semblable à un verre à vin. Cette forme -- brevetée et récompensée par le prix The Wonder 500 -- ainsi que l'argile spéciale employée par l'artisan amplifient le parfum et le goût du thé vert que vous versez dedans, infusé à froid ou chaud. Au niveau de la bouche, la paroi de chaque tasse n'est épaisse que de 0.5mm, ce qui influence également le goût de la boisson. Si vous aimez le thé vert, il ne faut pas hésiter et l'essayer dès à présent!
Elles sont disponibles en trois couleurs: blanc, rouge et brun foncé. Elles sont emballées dans une boîte en bois ornée de calligraphie réalisée à la main par la mère d'Onimaru san, et constituent un magnifique cadeau.
Du fait que ces tasses sont fabriquées à la main, les couleurs sont susceptibles de varier légèrement. Merci de votre compréhension.
